Chuẩn mực mới của sự sang trọng: Trải nghiệm Fairmont Hanoi

Nếu bạn đang tìm một kỳ nghỉ sang trọng đúng nghĩa ngay giữa lòng thủ đô, thì mình nghĩ bạn không cần tìm đâu xa. Fairmont Hanoi là khách sạn Fairmont đầu tiên tại Việt Nam, một dự án mới của tập đoàn Accor, vừa mở cửa đầu năm 2026, và thành thật mà nói, nơi này làm tụi mình choáng ngợp ngay từ lần đầu bước vào.

Khách sạn tọa lạc tại số 10 Trần Nguyên Hãn, quận Hoàn Kiếm, chỉ cách Hồ Gươm và khu Phố Cổ vài bước chân. Tụi mình ở hai đêm trong hạng phòng Fairmont Gold King, và sau kỳ nghỉ này mình dám nói chắc một điều. Đây là khu hồ bơi và bathhouse đẹp nhất mà mình từng trải nghiệm ở Hà Nội. Bài viết này khá dài, vì mình muốn kể lại thật chi tiết từng góc nhỏ mà tụi mình đã đi qua. Mọi tấm hình bạn đều có thể bấm vào để phóng to xem rõ hơn nha.

Vị trí và ấn tượng đầu tiên

Điều mình thích nhất ở Fairmont Hanoi là vị trí. Nằm ngay trung tâm Hoàn Kiếm, buổi tối bạn có thể đi bộ ra Hồ Gươm hóng mát rồi vòng qua mấy con phố cổ ăn vặt, nhưng khi quay về khách sạn thì cả thành phố ồn ào như tan biến sau cánh cửa. Khách sạn có 241 phòng cùng tám nhà hàng và quầy bar. Dù mới mở, đội ngũ nhân viên đã rất chuyên nghiệp và ấm áp, kiểu phục vụ mà bạn cảm nhận được sự chân thành chứ không chỉ làm cho có.

Trải nghiệm phòng Fairmont Gold

Đặt phòng Fairmont Gold nghĩa là bạn mở khóa một trải nghiệm kiểu khách sạn trong khách sạn, riêng tư và được chăm sóc kỹ tới từng chi tiết. Căn phòng đón tụi mình bằng tông màu ấm, chiếc giường êm như mây và ánh đèn vàng dịu. Phòng tắm có bồn tắm đứng riêng cùng gương tròn xinh xắn, và một chi tiết nhỏ làm mình thích mê là bộ sản phẩm Le Labo. Mùi hương Le Labo ở đây được pha chế riêng dành cho Fairmont Hanoi, không nơi nào khác có, nên mỗi lần tắm xong là cả người thơm một mùi rất đặc trưng mà về tới nhà vẫn còn nhớ.

›

Fairmont Gold Lounge

Trái tim của trải nghiệm Gold chính là Fairmont Gold Lounge. Lounge này giống như một ốc đảo bình yên, ngập ánh sáng tự nhiên, nội thất mid-century thanh lịch và những bộ ghế ngồi êm ái. Đây là nơi tụi mình lui tới nhiều nhất trong ngày, lúc ghé uống trà chiều, tối lại lên nhâm nhi chút đồ uống và ngắm phố.

Về đồ ăn ở Lounge, mình đánh giá cao cả không gian lẫn chất lượng. Số lượng món không nhiều như một buffet lớn, nhưng món nào cũng tươi ngon và chỉn chu. Trái cây thì tươi rói, có cả dâu tây và đặc biệt là nho mẫu đơn Hàn Quốc, loại nho Shine Muscat ngọt thanh mà bình thường ra ngoài ăn cũng thuộc hàng sang. Chính những chi tiết nhỏ như vậy làm tụi mình thấy được chăm chút thật sự.

Không gian ghế ngồi và góc bánh ngọt ngay tại Gold Lounge.

Trà chiều

Buổi chiều, Lounge phục vụ tháp trà với bánh ngọt nhỏ xinh. Tụi mình vừa nhâm nhi trà vừa ngắm phố xá bên dưới, một buổi chiều cứ thế trôi qua nhẹ tênh.

Đồ uống buổi tối và câu chuyện ly Bloody Mary

Khi chiều buông, Lounge phục vụ canapé và đồ uống buổi tối. Mình thích nhất khoảnh khắc ngồi bên ô cửa kính cao kịch trần, ngắm Hà Nội lên đèn với một ly vang mát lạnh trên tay. Nhưng câu chuyện đáng nhớ nhất lại đến từ chồng mình.

Chồng mình hỏi xin một ly Bloody Mary, nhưng trong thực đơn của Lounge lúc đó không có loại đồ uống này. Tưởng vậy là thôi, ai ngờ các bạn nhân viên Lounge đã làm tụi mình bất ngờ khi chủ động gọi bartender của khách sạn lên tận nơi để pha riêng cho chồng mình một ly. Và anh ấy mê luôn. Chính những hành động ngoài mong đợi như vậy mới làm nên đẳng cấp của một khách sạn. Bạn bấm vào tấm hình bên dưới để phóng to xem ly Bloody Mary đỏ au đó nha.

Canapé buổi tối và một ly vang bên khung cửa ngắm Hà Nội lên đèn.

Ăn sáng tại nhà hàng Bacco

Bữa sáng nóng tụi mình dùng tại Bacco, nhà hàng phong cách Ý của khách sạn. Bức tường gốm xanh trắng ở đây đẹp tới mức mình phải đứng ngắm một hồi mới chịu đi. Thành thật mà nói, đồ ăn ở Bacco không quá đa dạng, hai ngày trải nghiệm thì món gần như y chang nhau. Các món nước thì tụi mình không hợp lắm, đặc biệt là mì Quảng, sợi mì ăn hơi lạ, còn phở thì gọi là phở Hà Nội nhưng mùi vị chưa ra chất phở Bắc cho lắm, mà chồng mình lại chỉ ăn được phở Bắc nên hơi tiếc một chút.

Bù lại, là nhà hàng Ý nên pizza ở Bacco khá ngon. Tụi mình không ăn nhiều, chỉ thử một miếng nhỏ khi được một bạn phục vụ mời, nhưng vị rất ổn. Về phần phục vụ, nhân viên ở Bacco mình chấm khoảng 7 trên 10, còn đội ngũ ở Gold Lounge thì phải 9 trên 10. Chính sự chu đáo ở Lounge mới là điều làm tụi mình nhớ nhất.

›

Cirua Bathhouse: spa đẹp nhất Hà Nội

Mình không nói điều này một cách dễ dãi đâu. Cirua Bathhouse and Spa là khu chăm sóc sức khỏe tuyệt vời nhất mà mình từng trải nghiệm ở Hà Nội. Trải rộng tới 3.500 mét vuông, không gian này khiến cả thành phố ngoài kia như biến mất hoàn toàn. Tụi mình chỉ ở có hai đêm thôi mà đã xuống bathhouse tới ba lần, một con số nói lên tất cả.

Khu tắm riêng thì sạch sẽ và đầy đủ, có sauna, steam bath, khu tắm đứng, tắm ngồi kiểu Nhật, cùng các hồ nước lạnh và nóng. Chồng mình còn nói vui là không cần qua Nhật nữa, rảnh và thích thì bay ra đây enjoy cũng được. Haha. Bể bơi trong nhà và hệ thống thủy liệu pháp ở đây thực sự là những tác phẩm kiến trúc, với gạch mosaic xanh tuyệt đẹp và một bức tường ngọc onyx phát sáng ấm áp làm cả không gian như bừng lên.

›

Phải kể riêng về bể jacuzzi, vì chồng mình mê nó luôn. Ở đây có cả thác nước, vòi hyper jet massage vai và một khu massage gáy. Chồng mình thích nhất là cái thác nước và phần massage gáy, cứ đứng dưới dòng nước ấm cho nó dội xuống vai gáy là quên hết mệt mỏi. Mình hiếm khi thấy chồng mình chịu thư giãn lâu tới vậy. Riêng khoản này thôi đã đáng đồng tiền cho cả kỳ nghỉ rồi.

Meditation pod và khu thư giãn

Giữa các bể thủy liệu pháp là những chiếc meditation pod, kén thiền hình trứng với ánh sáng dịu nhẹ. Điều thú vị là trong pod còn có nhạc thiền để nghe, với ba bản nhạc khác nhau tùy theo khoảng thời gian bạn muốn thiền. Mình chỉ cần chọn bài, thu mình lại, nhắm mắt và thở thật chậm, tách biệt hoàn toàn khỏi mọi tiếng động bên ngoài. Đây là điều mình ít khi tìm thấy ở các spa khách sạn khác tại Hà Nội.

Khu nghỉ ngơi sau khi tắm cũng được thiết kế rất tinh tế, với những chiếc ghế nằm êm ái dưới trần đèn lấp lánh như bầu trời sao, cùng góc nhìn ra thành phố. Tụi mình thường nằm đây một lúc lâu, khoác áo choàng mềm, và chẳng muốn rời đi chút nào.

›

Bể bơi trên tầng thượng

Nếu thích tắm nắng, bể bơi vô cực ngoài trời trên tầng thượng lại mang đến một cảm giác hoàn toàn khác, nhưng cũng sang trọng không kém. Bể bơi tràn bờ mở ra tầm nhìn toàn cảnh đường chân trời Hà Nội. Thư giãn trong một cabana riêng với vài chai bia thủ công địa phương ướp lạnh trên khay bạc là cách tuyệt vời nhất để trải qua một buổi chiều. Sự tương phản giữa thành phố sôi động phía dưới và chốn nghỉ yên bình trên cao thật sự rất hoàn hảo.

Cảm nhận sau cùng

Fairmont Hanoi đã thiết lập một chuẩn mực mới cho sự sang trọng tại Việt Nam. Dù bữa sáng ở Bacco chưa thật sự làm tụi mình mê, thì giữa dịch vụ chu đáo của đội ngũ Fairmont Gold, ly Bloody Mary bất ngờ dành cho chồng mình, và sự thư giãn khó sánh ở Cirua Bathhouse cùng bể bơi tầng thượng, tổng thể kỳ nghỉ vẫn rất đáng nhớ.

Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Hà Nội và muốn tự thưởng cho mình một kỳ nghỉ trọn vẹn, mình tin Fairmont Hanoi là một lựa chọn xứng đáng. Còn riêng chồng mình, chắc chắn lần sau quay lại, việc đầu tiên anh ấy làm vẫn sẽ là chạy thẳng xuống bể jacuzzi để đứng dưới cái thác nước yêu thích.